湖南正宗柴火鸡的配方

诚实的 3个月前 已收到2个回答 举报
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味执着 1星

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1. 把跑山鸡整理干净宰块备用

2. 热锅下菜籽油，待油煎熟后放生姜大蒜下备好的鸡块大火炒香，放入才酒，少许盐。

3. 炒香的鸡肉放入大料，豆瓣制成的料

4. 鸡肉和香料一起炒致鸡肉入味

5. 加入备好的蔬菜一起炒一下，加开水(水刚腌过全部菜即可)大火煮开后小火煮不要盖盖子

6. 煮上20分钟就可以开动咯

1小时前

11

关羽貂蝉 3星

共回答了333个问题 评论

把鸡剁块，下面烧大火，锅里放油桂皮、花椒、生姜倒入鸡块翻炒，然后加水炖

21小时前

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