大肠里的油要不要去掉

小崩了子 3个月前 已收到3个回答 举报
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昨梦失我心 4星

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需要的。大肠里面的油是要去掉的，因为大肠里的油如果不去掉的话，吃起来就会有一股腥味，味道是比较难闻的，而且脂肪含量也是比较高的。

2小时前

24

泡泡糖糖 2星

共回答了6个问题 评论

肥肠内壁的油要全撕，如果不全撕掉，不仅会有很浓的腥味，而做出来的食物也会非常油腻，影响食欲和口感。肥肠内壁的油，俗称“护肠油”，用来连接猪肠和其他器官。食用肥肠前，应该将内壁的油全部清除干净。

1小时前

6

不变的情怀 4星

共回答了445个问题 评论

看你大肠冲洗的干不干净了，洗的干净没有乱七八糟的东西就不需要去掉的。只要沸水煮一下就好。

22小时前

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