我是孩子王 1星
共回答了150个问题采纳率:92.4% 评论
一、和面
面粉、水、干酵母等的比例为1000:400:5(酵母也可以根据产品说明书上的比例)
先把干酵母用适量温水(35度左右)溶解成乳液倒入面粉中,在用同样温度的水把面在和面机里搅拌成面团,直到不粘手为止,和好面团后静置10分钟。
二、分割成型
先打开馒头机开关,然后把和好的面团放进馒头机面斗里,后面就会出来圆形的馒头坯。
三、醒发馒头坯
把馒头坯放入醒发箱,温度30-40度左右,湿度70左右,醒发40-60分钟,按温度不同醒发时间略有不同,自己灵活掌握。
四、蒸熟
等把馒头坯醒发胀大一倍时,就可以上笼屉或蒸柜蒸熟
16小时前
回答问题
馒头上气加蒸一共多长时间
认真锝疼
馒头店馒头做法
傲气随野
四季各有什么特点
心旳给了你
盗墓笔记吴邪小时候的身份
回首在哭泣
盗墓笔记中的闷油瓶和吴邪的身世
我爱的好累
搭字组词有哪些
午夜阳光爱
搭字可以组什么词语
眼中笑话
五年级下册搭石组词
姒嶒楿識
运动神经元平常应该怎么去锻炼
醉酒烈人
搭的组词是
壹生旳美好
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
剪花枝怎么养得活
4个月前1个回答
普通意义上的寡头是什么意思
2个月前1个回答
嫡女成长实录桂含春娶了谁
3个月前1个回答
烘焙店第一次直播需要准备什么
犀牛是几级保护动物有哪些
3个月前2个回答
蓝莓怎么繁殖
2个月前2个回答
photoshop鼠标箭头不稳定怎样设置
陈辉摇滚哪一年出生
软弱电视剧姐夫喝醉哪一集
1个月前1个回答