情无所谓 2星
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用料
糯米 适量
莲藕 2段
冰糖 适量
糯米莲藕的做法步骤
步骤 1
将莲藕洗干净去皮,留下藕蒂,沿着两边藕蒂切开;
步骤 2
糯米浸泡一小时左右;
步骤 3
将糯米灌入莲藕的孔中,可以从两边分别灌入糯米更均匀;
步骤 4
将莲藕两头的藕蒂用牙签固定在莲藕上;
步骤 5
莲藕放入高压锅中,放入冰糖,有时间可以先泡着等冰糖化了再煮,焖煮30分钟既可;
步骤 6
开锅之后如果水还剩比较多,可以开盖煮一下收汁,最后就切成片装盘就好了。
8小时前
回答问题
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