藕粉没冲开能喝吗

月亮的土 1个月前已收到2个回答举报

豹紋先森 2星

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能喝。藕粉中的主要成分为淀粉，藕粉之所以会成为糊状是靠着里面所含的淀粉在高温条件下发生糊化反应从而产生的半透明胶状物质，当冲泡藕粉的水温达不到糊化反应发生所需要的温度时，反应发生得不够完全，藕粉也不会变得很浓稠。

虽然未发生糊化反应的藕粉是稀稀的，但是里面并不含有毒性物质，想喝是可以喝的，只是因为里面所含的淀粉是生的，对于肠胃来说消化比较困难，食用过多的话就可能会出现腹胀的情况，所以不建议喝。

7小时前

只对你心软 1星

共回答了112个问题评论

藕粉如果没冲开水是可以喝，但是他就像水壶一样，味道并不是很好，如果我们用开水调好微波炉里转过之后出来的，就像凝胶果冻一样，非常的q弹，而且味道也非常的好，藕粉的营养价值非常的高，而且现在的藕粉价格也越来越贵，所以我们吃的时候一定按照藕粉如果没冲开水是可以喝，但是他就像水壶一样，味道并不是很好，如果我们用开水调好微波炉里转过之后出来的，就像凝胶果冻一样，非常的q弹，而且味道也非常的好，藕粉的营养价值非常的高，而且现在的藕粉价格也越来越贵，所以我们吃的时候一定要按照正常的操作方法操作，浪费

5小时前

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