糟鲫鱼做法

難舎旳溫 4个月前 已收到3个回答 举报
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胭脂氺馚 4星

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主料：鲫鱼一条

辅料：红糟50克、葱姜蒜适量、辣椒适量、味精适量

做法：

1、鲫鱼洗净、沥干。

2、酒糟用开水调稀。

3、葱、姜、蒜、辣椒洗净切碎。

4、油热，放鲫鱼两面煎透。

5、放姜、蒜、辣椒、清水、糖、盐、放酒糟大火煮10分钟.

6、放味精、撒上葱花、淋上明油即可。

13小时前

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一季椛开 3星

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第一步：

首先将生姜切成碎末备用，糟鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出。

第二步：

然后开火热锅，加入适当的食用油，在热好的油锅内放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及酱油调味炒香。

第三步：

之后加入适当的水，放入糟鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可

11小时前

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夜糾纏不清 4星

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食材明细

鲫鱼、香糟、油、盐。

1、鲫鱼洗干净备用。

2、香糟若干，根据自己的需要。

3、油煎鲫鱼，两面煎黄，加水煮，加盐，香糟。

4、装盘，加枸杞点缀。

8小时前

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