残缺嘴角 3星
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1、晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜,把它洗净以后,去掉叶子,再把它切成均匀的片或者长条状,然后放入到干净的容器中,加入适量食用盐调匀以后腌制,两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。
2、再用双手用力挤压胡萝卜,把里面的水分全部挤出来,随后把胡萝卜摆放在一个干净的竹帘上,放到阳光充足的地方晾晒,每天早上9点左右把它取出来,放在阳光下,下午4点左右就要把它收回去反复晾晒多日可以把它完全晒干,再把它保存在阴凉通风的环境中就可以。
1小时前
爛眯日眼 2星
共回答了61个问题 评论
用料:胡萝卜5斤,盐适量,白糖适量,剁椒适量。
做法:
1、胡萝卜切根削皮,切成细条,摊在竹匾里,晒2至3天,晒到表皮有点蔫明显就差不多了。
2、放到大碗里,放盐,糖,剁椒,戴上一次性手套,用力抓拌入味,再放到密封的瓶子里,腌一两天再吃。
21小时前
所谓的感觉 2星
共回答了217个问题 评论
我们这一到秋天就开始买萝卜晒,首先把萝卜洗干净把头和尾砍掉,然后彻成小细条放在阳光足的地方,大概晒三天就可以装起来了,到冬天就可以吃了。
18小时前
幸好有你在 1星
共回答了144个问题 评论
,买一些胡萝卜洗净,用刀切成片或者丁都可以选择太阳好的时候,有两天就可以晒干了晒干了后的胡萝卜干可以收藏起来,装在袋中,吃的时候泡一泡就可以了
14小时前
猫與猫尋 2星
共回答了231个问题 评论
把新鲜的胡萝卜去掉根蒂并洗净,切成均匀的薄片或是长条状。放入罐子里加入食盐腌制两三天,让胡萝卜的水分跑出来。然后拿到一个帘子,把胡萝卜平铺在帘子上面,放置阳光充足而且通风的地方晒干即可。
9小时前
禁忌蔷薇 4星
共回答了477个问题 评论
(1)把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。
(2)把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里,然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲就可以了。
(3)将新鲜的萝卜洗净,不用去皮,连皮一起切成长条形状,然后放在太阳底下晒至表面水份没有了,这时就可以用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,等萝卜吸收盐分后就可以了又拿出来晒了,晒到颜色变黄酒可以了。
3小时前
回答问题
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