麻辣鸭头的制作方法及步骤图示

卟会忘记你 1个月前 已收到2个回答 举报
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很多朋友喜欢吃麻辣鸭头，今天小编给大家带来一个麻辣鸭头的制作方法。以后大家可以尝试自己在家制作。

1.锅里放凉水，放入鸭头，水开后焯水。除去血沫，然后捞出后清洗干净。

2.锅里放油，放入葱段、姜片、八角、花椒。

3.再加上适量干辣椒、桂皮、香叶，爆炒出香。

4.放入鸭头，继续翻炒。然后加入适量清水，加料酒、生抽、老抽。

5.加入适量的盐、鸡精。

6.大火煮开，小火炖30分钟，即可。

7.出锅摆盘。麻辣鸭头就做好了。非常香辣够味喔。

11小时前

15

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很多朋友喜欢吃麻辣鸭头，今天小编给大家带来一个麻辣鸭头的制作方法。以后大家可以尝试自己在家制作。

食材

鸭头 10个

葱段 适量

姜片 适量

方法/步骤

1锅里放凉水，放入鸭头，水开后焯水。除去血沫，然后捞出后清洗干净。

2锅里放油，放入葱段、姜片、八角、花椒。

3再加上适量干辣椒、桂皮、香叶，爆炒出香。

4放入鸭头，继续翻炒。然后加入适量清水，加料酒、生抽、老抽。

5加入适量的盐、鸡精。

6大火煮开，小火炖30分钟，即可。

7出锅摆盘。麻辣鸭头就做好了。非常香辣够味喔。

9小时前

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