殘凊説嬡 3星
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步骤/方式1
豆子提前加1000克水泡好
步骤/方式2
准备卤的配菜,鸡蛋打碗里
1-胡萝卜,木耳切丝,切葱花香菜末备用,
2-调酱汁~耗油+一品鲜+老抽+盐
3-准备水淀粉~水100克+淀粉15克
步骤/方式3
锅里加入少量的油。
步骤/方式4
油热后加入少量葱花爆香。
步骤/方式5
加入木耳,胡萝卜翻炒均匀,加入调好的酱汁。
步骤/方式6
加入500克清水烧开。
步骤/方式7
烧开后先淋入水淀粉。
步骤/方式8
让汤汁变得浓稠如
步骤/方式9
在慢慢沿锅边淋入鸡蛋液。
步骤/方式10
鸡蛋液熟后可以关火了,出锅撒入葱花和香菜。
21小时前
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