普洱茶饼如何保存 存放多久食用为宜

大家好，根据我小茶店的经验来说，所有的茶叶都应该避光，防潮，防异味。但是对普洱茶来说，以下几个方面也很重要，注意得当普洱茶的转化会给你惊喜！

1.空气要流动 流动的空气利于普洱茶中微生物的繁衍，故而使得普洱茶加入转化。但是这里说的空气流动不是指强气流，比如阳台，这样的茶茶味会变淡。还有就是普洱茶吸味强，不能靠近厨房等有异味的地方。

2.尽量保持恒定的温度 普洱茶的保存温度不必人为刻意制造，但是要尽量的保持稳定，长年在10-30度都可以的。太高的温度可能会造成发霉，太低的温度不利于转化，但是不可被阳光直晒，这是大忌。

3.湿度 口感好的普洱茶大多是干仓保存，这里的干仓代表的是仓库内湿度较低，这种仓库保存的普洱茶转化缓慢，但是口感和香气会越来越好，没有杂味，但是转化速度太慢。 过为潮湿的环境会大大加速普洱茶的转化过程，但是物极必反，往往造成霉变，失去了品饮得价值。

每开一饼普洱茶我的做法是:整片全部撬开，撬散，再用原先的棉纸包起来，过几天或者一周后喝，这样可以去除一部分的仓味，味道会好一些。在家庭中存茶书房中就是不错的选择，但是不能在屋内吸烟哦！

这就是我从事茶业的一部分经验，说的不对的地方请大家批评指正，下边是我店里我比较喜欢的几种普洱茶。喜欢的帮忙点个赞！谢谢大家！

普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。存放5年之后就可以喝了。普洱茶保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。这段时间在喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。

陶类制品通风透气特点非适合存放普洱茶缸口必密封蒙层牛皮纸遮挡住灰尘即每3-5月所储茶翻达事半功倍效新茶买家宜马密封要略透气新茶存较重仓味先其置于空气待仓味散尽储存味或略仓味整筒饼茶竹箬拆单饼储藏撕掉外包纸再储藏 整筒茶若仓味竹箬外用宣纸棉纸或牛皮纸包裹存放些包装纸调节作用挡住外界湿气幸买陈茶或古董级茶---种普洱茶已属于气茶收藏必再通风醒茶放包装盒即想喝随取饮茶质茶气并见损陈茶放入瓷罐收藏整筒购买则包装竹箬纸张要拆护其气瓷罐呈半密封状态能持续保持茶香气与性 保护古董级茶茶气其用食用塑料薄膜包裹起储放于即饮用紧压茶先其外包纸除整片剥拆散置于陶罐除仓味种做称润或醒茶间视具体茶品周两月等醒茶要用纸包置于陶罐便随取饮