买了两天的花甲放在冰箱冷藏还能吃吗

幸福有你在 1个月前 已收到2个回答 举报
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不能

最好不要,海鲜都不要过夜吃。
一来不新鲜,味道不好。
二来过夜可能会产生一些对身体不好的因子。
花甲当然是新鲜的才好吃。
早上买的最好中午就吃了。
如果想晚上吃，建议先用水把花甲捞一下，煮熟。
然后密封后放冰箱，晚上再炒来吃。

21小时前

35

对你全是爱 3星

共回答了303个问题 评论

可以。但是也需要视情况而定。

因为花蛤（蛤蜊）是活体，放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着，这样花蛤就不会死掉。不过海鲜大量存储一般是冷冻保存，但要是活的不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。只要保证冷冻前是活的，冷冻的不要紧，在一定时间内解冻后照样能吃。

当然花蛤最好现吃现买，吃多少买多少，否则胶质流失，肉质变差会影响口感，放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。

19小时前

32
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