蘑菇炒青菜怎么做

用料

青菜

300克

蘑菇

6个

盐

适量

蒜

2瓣

水

适量

糖

适量

味精

适量

做法

1/7 青菜用清水浸泡10分钟，蘑菇洗净

2/7 蘑菇切对半

3/7 锅中放适量油，蒜末爆香

4/7 先将蘑菇炒半熟

5/7 下青菜放适量水，盐糖一起翻炒

6/7 出锅关火再放适量味精

7/7 出锅装盘

做法为：1.蘑菇去掉老根，清洗干净，切薄片。青菜清洗干净，菜梗子竖切，菜叶子切段，分开备用。辣椒清洗一下切丁。

2.起锅下油，下辣椒爆香，先下菜梗子大火煸炒个2分钟，倒入蘑菇片煸炒2分钟，加盐，加青菜叶。

3.浓汤宝1/3块，炒到青菜叶子软了，加适量开水开盖烧煮片刻，起锅装盘，完成制作。

蘑菇炒青菜是一道美味的家常菜，我一般是这样做，先把蘑菇过一下开水去一下蘑菇味。

把青菜洗干净，控好水，切一些蒜瓣，先炒蘑菇，再放青菜，炒上三五分钟就可以出锅吃了。蘑菇炒青菜营养既丰富又美味。

蘑菇炒青菜做法简单易学。

蘑菇炒青菜是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的蘑菇炒青菜。

首先需要将蘑菇和青菜洗净切好备用，然后加入适量的油进行翻炒，最后加入适量的配料和调味品即可。

蘑菇炒青菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够有效地增强身体免疫力。

此外，蘑菇还具有美容养颜的功效，可以帮助提高皮肤的弹性，使肌肤更加细腻光滑。

因此，蘑菇炒青菜是一道既健康又美味的家常菜，是我们日常生活中不可缺少的一道菜肴。