烧椒皮蛋丸子做法

孤风浪女 1个月前已收到1个回答举报

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任我上你 2星

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主料2人份

松花蛋2个

柿子椒1个红椒1个

辅料

香醋2茶匙

白砂糖2茶匙色拉油适量食盐少许香油1茶匙蒜2瓣生抽1茶匙

步骤1

皮蛋去皮用线切好；起锅不放油，整个放入辣椒干煸至表皮焦，取出切丝或撕成丝备用

步骤2

另起锅热少许油，放入蒜末和辣椒丝炒香关火

步骤3

锅中放入调料汁与皮蛋拌匀

1小时前

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