空气炸锅炸的薯条为啥不脆

震鸭霸主 1个月前已收到2个回答举报

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越愛越痛 4星

共回答了45个问题采纳率：94.4% 评论

空气炸锅炸薯条不脆可能是因为薯条食材原本包含的水分较多。

空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物，在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分，来起到类似油炸的效果。薯条不脆可能是因为土豆食材的内部水分太多导致的。

22小时前

美丽娇娘 1星

共回答了160个问题评论

空气炸锅炸的土豆条缺油，所以不脆。

21小时前

50

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