沫默默 4星
共回答了435个问题采纳率:90.4% 评论
用料
中种:高筋面粉 175克
水 105克
酵母 3克
主面团:高粉 75克
酵母 1克
黄油 20克
糖 15克
奶粉 10克
水 50克
盐 2克
肉松 80克
沙拉酱 适量
香葱 3根
做法步骤
1、中种材料和成团,放冰箱冷藏发酵一晚。拨开面团时有网状。
2、主面团材料放入面包机内
3、把发酵好的中种面团撕成小块放入面包机
9小时前
长腿叔叔 2星
共回答了231个问题 评论
吐司150克、鸡蛋1个、肉松30克、葱花适量、火腿丁20克、沙拉酱适量、盐适量。
肉松面包的做法:
1、碗中放入葱花、火腿丁、鸡蛋、盐,搅拌均匀;
肉松面包的做法 家常肉松面包卷做法
2、吐司切掉四边,压平,放进碗中拌匀,使其两面都蘸满蛋液;
3、将吐司放入锅中,小火烙至两面金黄,盛出;
4、把烙好的吐司抹上沙拉酱,卷起;
5、撒上肉松,即可食用。
7小时前
回答问题
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