咸饼的做法

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氧活三石 4星

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主料面粉500克，

辅料玉米油130克，盐5克花椒粉10克，

咸味酥饼的做法

1.油皮：300克面粉中加玉米油30克、纯净水120克，搅拌成面穗

2.和成软面团，覆盖保鲜膜，饧发20分钟备用

3.做油酥，200克面粉中加盐、花椒粉，100克玉米油4.拌匀和成团即成

5.把饧发好的面皮均匀下剂6.同样把油酥也均匀下剂

7.取一个面皮擀圆，放一块油酥

8.将其包严，即是生坯

9.依次全部做完

10.取一块生坯擀平

11.从一头卷起

12.依次卷完后，覆盖保鲜膜，再松弛10分钟

13.把松弛好的生坯擀平

14.将其三折

15.轻轻的擀平就可以烙制16.预热电饼铛。把生坯放入

17.烙制到两面焦黄，即可出锅

5小时前

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千万种柔情 5星

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需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、油 60毫升、温水 100克、盐 2克、白糖 5克、酵母 2克、白芝麻 7克、黑胡椒粒 少许。

1、第一步将酵母和温水拌匀。

2、倒入面粉里揉成面团，发醒2小时。

3、发醒好后中间扒一个窝，放入盐，糖，白芝麻，黑胡椒粒。

4、揉匀后分成小的面坯，发醒15分钟。

3小时前

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