烤生蚝的红油是什么油

殺人犯 2个月前已收到1个回答举报

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古义不弃 3星

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红蚝油是指用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。

蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

1小时前

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