木瓜果干的做法 木瓜果干怎么做好吃 木瓜果干

婲澤類 1个月前 已收到1个回答 举报

我叫囊 4星

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食材

主料

野生酸木瓜

3000g

辅料

白糖

350g

步骤

1.酸木瓜去皮去籽后切成薄片。

2.煮锅烧开一锅水。

3.水煮沸后关火,锅离火,把木瓜片放入热水中烫一下杀杀菌。

4.把烫好的木瓜片控干水分晾凉两小时。

5.放入200克的白糖拌匀后腌制一晚。

6.第二天把腌好的木瓜片控干糖水,放太阳下晒5、6小时。

7.晚上再往木瓜片上拌入剩下的白糖拌匀腌一晚,第二天再拿到太阳下晾晒,一直到水分晒干后就可以密封保存食用。

5小时前

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