为什么娃哈哈八宝粥无糖的要贵呢

红依旧 3年前 已收到3个回答 举报
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巧樂滋 1星

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哇哈哈八宝粥无糖的更贵，这是跟他的原料造价有直接关系，娃哈哈的无糖八宝粥和传统八宝粥最大区别是糖分由普通的蔗糖转变为木糖醇，这种变化就直接造成了制作单价的上升，所以体现在商超零售价格就要更贵一些，这是正常的市场行为

22小时前

17

不算拥有 4星

共回答了442个问题 评论

无糖比有糖技术操作方面更为复杂，因为八宝粥中的米和豆类本身就含有糖分，为了让口感更适合大众，被大众喜爱会加多点糖，但是无糖的话是需要把里面的豆类，米类的糖分剔除的，这样就需要化学、物理等方法的介入，不是直接做减法，而是做除法了，耗费的技术，人力更多，所以会更贵。

21小时前

20

好了伤疤忘 2星

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因为无糖的采用的工艺更加复杂，成本高了，所以价钱更贵。

首先用热水把罐子内部冲洗消毒，再由加米机进行米料添加。桂圆、莲子、五谷杂粮等八种营养丰富的米料就是这时装入罐子中的。因为所用的生料是新鲜食材，没有进行任何加工处理，这样再把生料装入罐头中，造成无氧环境，然后完全密封，在高温条件下充分杀菌。也正是因为这样，八宝粥不需要添加任何防腐剂，就能达到长期保存的目的。

18小时前

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