嘘掰訬 1星
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藜麦15克
奇亚籽5克
中筋面粉250克
辅料
鲜酵母7克水125克
步骤1
把藜麦放入碗中
步骤2
倒入热水,浸泡30分钟
步骤3
面粉和鲜酵母混合
步骤4
再加入泡好的藜麦,加入水和奇亚籽,揉成团;
步骤5
揉至光滑即可
步骤6
分成五等份
步骤7
每个揉至光滑,整理成团
步骤8
室温发酵半个小时
步骤9
开火蒸15分钟,焖五分钟即可出锅了!
21小时前
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