控情绪 2星
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原料:
栗子(鲜)500克
食盐5克
花生油50克
花椒10克
香油25克
白砂糖10克
味精1克
做法:
1
板粟在鼓起的一面用刀剁一字刀,下入开水烫一下捞出。把板粟肉取出,再切去成片
2
将花生油烧沸,下入板粟,用小火炸酥捞出,倒去油,再将香油沸,下入花椒炸一下捞出不要,下入板粟和调料稍焖,收干汁后晾凉
3
食用时,装盘,淋上香油即成
13小时前
回答问题
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