烤牛肉粒的做法和腌制方法

家庭妇女 1个月前 已收到1个回答 举报

卜岩而喻 1星

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用料

牛肉 500克

孜然 适量

洋葱 半个

盐 半勺

腌料(市场买的腌羊肉串的料) 适量

烤牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛后腿肉洗净,泡出血水,放入盆中备用

步骤 2

把牛肉切成丁,长宽高各约1厘米左右

步骤 3

放入水中稍加清洗捞出

步骤 4

加入腌料

步骤 5

切好洋葱丁,放入牛肉中一起腌制2小时

步骤 6

装入烤盘中,放入烤箱,上火烤

步骤 7

我设置的是200度,烤了20分钟,拿出倒掉烤出的水分,又放进去烤了25分钟,中间翻了两次

步骤 8

味道还是很好的,放在桌上,有事没事来两粒,棒棒哒

8小时前

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