千层糖饼多少分钟熟

逸轩逆蝶 1个月前已收到1个回答举报

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尽讲笑话 3星

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15分钟。

1. 酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克;

2. 再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻;

3. 皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬;

4. 擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻;

5. 在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱;

6. 连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。

17小时前

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