想淰湜種痌 4星
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1、用料:干腌菜适量,猪油一勺,小米辣椒适量,芫荽适量。
2、先准备干腌菜汤的材料。
3、提前泡一下干腌菜,芫荽切成小段待用。
4、锅里放猪油,把干腌菜先焙一下,变黄即可,小火,注意不要把干腌菜炒糊,会苦。
5、然后往锅里加水,小米辣一刀切两段放进去,准备出锅的时候放下芫荽。
9小时前
我只为他 1星
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原料
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酸菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。
1/小黄瓜泡菜、姜片铺底,再铺一层五花肉。
2/铺些豆腐、木耳。
3/再铺西红柿、彩椒、豆腐。
4/继续铺肉片、胡萝卜片。
5/最后铺些黄瓜泡菜、撒大枣,加入水。大火煮开,转文火煮20分钟,加盐调味即可。
6.美味又好吃的做傣味酸腌菜汤完成开吃了。
7小时前
寂寞阿寂寞 5星
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步骤1 先将猪筒子骨焯水洗净后,加料酒,草果,八角,白糖,盐熬汤,高压锅半小时。
步骤2 筒子骨,草果,八角捞出不用,汤中加入小苦菜,酸木瓜熬煮15分钟。
步骤3 继续加入西红柿,水芹菜,继续熬煮15分钟以上,直到酸甜咸适口,西红柿酥烂为止,捞出酸木瓜不用。
步骤4 起锅后放入剁碎的小米辣和蒜泥即可上桌,虽然看起来小苦菜的绿色尽失,但是,那酸爽那鲜美的味道定能赢得满堂彩。
4小时前
回答问题
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