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糯米粉揉成的面团本来就没有韧性,轻轻一掰就会分开。你可以先用糯米粉揉一小团,然后放进开水里煮熟,再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,这样就没那么容易裂开。
15小时前
回答问题
为什么糯米粉很黏揉不成团
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糯米粉为什么揉不成团 用冷水还是热水和面
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和糯米粉用冷水还是热水 糯米粉为什么揉不成团
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糯米粉怎样揉成团不散
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