香蕉可以放在冰箱冷藏吗

泯灭尊严 1个月前 已收到5个回答 举报

来之不易 4星

共回答了466个问题采纳率:95.4% 评论

不可以,香蕉不可以放冰箱保存。香蕉放在冰箱反而会让其冻坏,一天就会变黑且肉质会变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂等,所以不要放冰箱。

如果要放冰箱,至少要像一些大商场或者水果店那样用纸包裹起来再放,很多水果店主都会用一些纸包裹起来再放冰箱存放保鲜,不过包纸之前要先清洗干净,减轻催熟剂的腐蚀,可降低变黑烂掉的速度。

16小时前

16

鈈敗皇族 1星

共回答了171个问题 评论

不可以

香蕉一般不建议放在冰箱里储存。主要是因为香蕉属于热带水果,处于低温过程中非常容易产生黑色的斑点,会影响口感。一般建议可以把香蕉放在常温储存,如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。一般储存的环境不适于低于11度,这样不但可以保证相应的营养价值,又不会影响香蕉的口感。

14小时前

50

鄭洁呢 1星

共回答了110个问题 评论

香蕉不建议放冰箱冷藏的,因为香蕉属于热带水果,在冰箱冷藏保存容易冻伤,而且冷藏会让香蕉熟得更快导致香蕉变质发霉。

11小时前

50

黑白之間 4星

共回答了499个问题 评论

香蕉是不能放在冰箱中冷藏的。香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

所以从营养和健康方面考虑,香蕉最好不要放在冰箱中冷藏。

7小时前

8

怀念如奔丧 1星

共回答了182个问题 评论

香蕉是不适宜放在冰箱里的。 原因如下:香蕉属亚热带水果,对低温适应性差。如果放进冰箱进行保存很容易“冻伤”,表面产生黑点,不仅不美观而且影响口感。 香蕉的储存方法如下:

1、将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味。

2、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包奸保存。

3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。

2小时前

12
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com