一直很坚强 3星
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用料:五花肉100克,年糕250克,紫菜10克,虾皮10克,香葱1根,生抽2勺,水200开
步骤:
1、五花肉洗净切薄片
2、锅中烧油放葱花爆香。
3、放五花肉煸炒,炒到肉变色加入一勺料酒。
4、煸炒到五花肉微焦放虾皮煸炒出香味。
5、放入年糕翻炒倒入生抽继续翻炒均匀加水煮开。
6、煮开后盖盖子关小火焖3分钟放紫菜炒匀即可。
22小时前
胭脂碎儿 1星
共回答了187个问题 评论
食材用料
五花肉120克,年糕200-250克,免洗紫菜15克,虾皮5克,生抽10克,香葱白10克,水220克,食用油10克
做法步骤:
步骤 1
准备以上食材,香葱切碎
步骤 2
五花肉切薄片,可以提前把肉洗干净冻一下就好切
步骤 3
锅里倒油开火烧热,倒入葱白炒香
步骤 4
倒入五花肉炒到有点焦黄
步骤 5
加入虾皮炒香
步骤 6
翻炒均匀
步骤 7
最后倒入年糕炒匀
步骤 8
加水中火煮3—5分钟
步骤 9
最后加入紫菜炒软炒拨散(也可以先撕成小块再加)
步骤 10
炒匀加点葱花就可以出锅了
21小时前
回答问题
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