麦当劳鸡蛋碎怎么做

小巴西老婆 3个月前已收到4个回答举报

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1、准备原料：鸡蛋2枚，豌豆粒，火腿丁，红黄椒丁，紫菜碎，洋葱圈2个；

2、将豌豆粒，火腿丁，红黄椒丁，紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用；

3、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用；

4、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可。

在家做麦当劳的套餐，虽然卖相不好，但是味道还是可以的。

17小时前

共回答了238个问题评论

准备所需要的材料，鸡蛋，牛奶；

2. 把鸡蛋和牛奶混合，用打蛋器打散，不要留过多的空气，然后加入适量的盐继续打鸡蛋，注意不要打到起泡沫；

3. 在平底锅里面加入适量的油，开火加热40秒，然后关火；

4. 把打好的鸡蛋倒入平底锅内，利用热油将鸡蛋煎熟，注意不要过火；

5. 最后将熟了的鸡蛋捣碎，撒上黑胡椒，好吃的鸡蛋就做好啦。

15小时前

共回答了92个问题评论

做法一

鸡蛋打散后，加入盐，牛奶，用煎盘放少许油，将蛋液倒入，快速搅拌，蛋液刚一变稠成块，就要关火。放少许黑胡椒碎即可。

做法二

首先是把鸡蛋打散,这里呢,有一些更讲究的会要求你不要把加盐进去打,因为放盐一起打的话,等你把盐打散,鸡蛋就会起泡,就不够滑嫩,其实可以不要那么讲究,也或者是把盐用水调开,加入一点生粉,然后把这个生粉水加到鸡蛋里去,在打好以后才加进去继续打散.加生粉也是要点之一.

12小时前

共回答了486个问题评论

把鸡蛋煎成形，然后捣碎。

8小时前

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