正宗四川金银猪肝怎么做

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用料金银猪肝 250g 葱姜可选金银猪肝（龙眼猪肝）的做法金银猪肝洗干净，温水盖没浸泡2-4小时。期间不用换水。少许葱姜，也可不放。隔水蒸30分钟。水煮也可以，猪肝会比较柔软，但也不会烂。凉10分钟左右切片，趁热吃，否则腊肠又要变硬了。冷却了可以微波炉加热30秒，或隔水蒸一下。

21小时前

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