生腌鸡腿怎么腌最简单

心心念 2个月前 已收到2个回答 举报
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紫兒徔綉 2星

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步骤/方式1

鸡腿洗净沥干水分

步骤/方式2

用刀沿着鸡腿骨中间切开放入盆中

步骤/方式3

准备盐，花椒和白酒

步骤/方式4

加入白酒后拌匀

步骤/方式5

＋盐和花椒抓匀

步骤/方式6

用重物压，腌制2天即可

16小时前

34

別離去 1星

共回答了169个问题 评论

步骤/方式1

鸡腿洗净，用竹签在鸡肉上扎孔，尽量的多以便进味

步骤/方式2

鸡腿放入塑料袋，加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒

步骤/方式3

加入叉烧酱

步骤/方式4

用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存入冰箱腌制48小时（中途再按摩几次进味）这样就腌好了

14小时前

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