冬枣种植基础知识

1-3月管理技术

一、土肥水管理：

⑴准备肥料。

⑵土壤解冻后及时耕翻，保持土壤疏松，促进根系生长和扩展，增大根群，提高吸收能力。

二、树体管理：

⑴刮除老翘皮，解除老翘皮对树体生长的抑制作用，以利树体增粗。

⑵树体涂白：用3-5波美度石硫合剂、1份食盐、10份生石灰、30份水混合均匀，涂刷树体。

三、病虫防治：

⑴结合刮老翘皮，消灭在老皮中越冬的病菌、虫体，减少越冬基数。

⑵剪除病虫枝。

⑶喷3-5波美度石硫合剂，杀灭树体上越冬的病菌虫体。

⑷树干绑6-10厘米宽的塑料条，阻止枣步曲上树，早晚在树下捕杀雌蛾。

4月管理技术

一、土肥水管理：

⑴枣股开始萌动，花芽开始分化，对养分的需求量增加，应在萌芽前及时追肥，以保证充足的肥料供给，促进花芽分化，追肥以氮肥为主。

⑵结合施肥浇好催芽水，促进枣树早期生长，使萌芽整齐，枝叶茂盛，花器发育健全。

⑶浇水后及时中耕，防止土壤板结。

二、树体管理：

⑴在缺枝部位刻芽：于芽上0.5-1厘米处横刻一刀，促生分枝。

⑵萌芽后要及时抹除无伤芽。

⑶注意开张枝条角度，纺锤形小主枝开角80-90度，辅养枝拉下垂。双主枝开心形开角50-60度。

三、病虫防治：喷神功1000-1500倍液或高战1000倍液，杀灭枣尺蠖、枣粘虫、盲蝽蟓幼虫。

5月管理技术

一、土肥水管理：

⑴由于枣树花期长，花量大消耗的营养多，增加营养供给，有利提高坐果率，每667平方米追肥尿素20kg左右。

⑵及时灌好助花水，满足花期对水分的需求，减轻落花落果。

⑶及时中耕，保持土壤疏松，除尽杂草，减少养分消耗。

二、树体管理：

⑴疏除过密和位置不当的枣头。

⑵枣头长出3-5个二次枝时摘心。

⑶对生长过旺的植株和枝环切，抑制生长。盛花期主干环切1-2道或主干环剥，有利提高坐果率。

三、病虫防治：

⑴防治枣步曲、枣瘿蚊、大灰象甲、枣粘虫等，可喷高站及灵驭。

⑵大灰象甲可采用人工震落法捕杀。

四、花果管理：

⑴花期喷水，增大空气湿度，以利花粉发芽和花粉管的生长，促进授粉受精。

⑵喷0.5%的尿素、0.3%的硼砂或硼酸、补充营养，满足树体快速生长对养分的需求，提高坐果率。

6月管理技术

一、土肥水管理：

⑴中耕除草。

⑵土壤墒情差时浇水

1、选种选地

但是每个地区生长的环境不一样，所以选择品种是要根据自己的地区来选择。而想要选择好的树苗。首先要看苗木品质是否纯正，纯正的冬枣苗上部干枝没有针棘，输液流动期的苗干上不呈紫色或紫绿色。一般应选择两年生的成品苗，一级苗茎在1厘米左右，苗高在1米以上。根系完整，毛系根要发达，水分保持较好，栽种要及时，长途运输要包装保水分。选择冬枣苗的种植地，最适宜在土层深厚、疏松的黏壤和含石灰质适量的干燥沙壤土上生长。要在平坦、光照充足、土壤疏松肥沃、靠近水源的地区种植。同时，也宜选择有山脊保护，使冬枣苗不受冷风影响的地块建园。

2、合理密植

在营养充足的条件下，冬枣枝叶生长迅速。冬枣具有小冠、生长缓慢、开花早、结果好的特点。一般是采用密植的方法。其行距一般为2×3m、3×3m和2×4M3×4m，每亩种植55-111棵树。建议先采用2×3米的密度，以达到早期高产。

3、合理施肥

在施肥时很多农户为了省时省力，采用一次施足基肥、后期不施肥的方法；或者是不施基肥、在果期时施氮肥的方法；还有分期追肥，但是这些施肥过于单一，施肥方法都是错误的。冬枣施肥时氮磷钾要合理搭配，缺一不可，偏施氮肥，极易导致植株徒长，极易导致开花结果延迟；偏施磷肥，植株叶片厚肥而米兰，枝节易老化；偏施钾肥，则会导致叶片窄小而黑厚，不易抽发新枝，不利树冠更新。所以在施肥时要以施肥为主、追肥为辅的原则，在生长期合理追施氮磷钾肥，前期为氮肥为主、磷钾肥为辅，中后期磷钾肥为主，减少氮肥施用量。

4、花期管理

冬枣开花坐果期是生产管理的一个重要环节，加强花期管理，是实现高产优质高效的重要保障。只有各项措施落实到位，冬枣树才能多坐果，坐好果。温度、湿度、光照、风、病虫害虫都会影响到冬枣的生产力。尤其是温湿度条件是影响冬枣坐果率的关键。如果花期长期干旱、温度高于25度、湿度低于25%，会导致花粉不萌发，授粉效果较差，所以在花期要几次浇水，保持土壤的湿度，还要控制湿度。花期也是虫害的高发时期，这时枣瘿蚊、绿盲蝽、臭叭虫、金龟子、食心虫等皆会危害种植，危害花果，所以要及时打药防治虫害。

这些是冬枣栽种的注意事项。冬枣品种繁多。如果你想种植冬枣，你必须根据当地的气候和环境条件选择合适的品种。在种植过程中，应加强水肥管理，适当修剪枝条，提高果园的渗透性，并特别注意花期病虫害的防治。你们还想知道哪些种植的方法呢？欢迎在下方留言评论。

一.选苗定植，枣树苗要选择健康、无病虫害、根系发达、耐旱而且适应性要强的健壮树苗。定植，一般一亩地定植的数量为75~105株左右，定植的密度为3×4米。冬枣对光照条件的要求比较高。

二.追施肥水，冬枣树在生长过程中需要大量的磷肥，在栽植期间每株树苗可施用0.5公斤过磷酸钙、25公斤的有机肥。在5月巾旬~7月中旬各追施一次化肥。到秋天时可施入农家肥，每株用农家肥60~70公斤、氮磷肥0.5~1公斤。枣树浇水的时间为发芽前、开花前、幼果膨大期、越冬前，每次都要浇透水。遇到雨季要及时排水。

1、选地建园：建园时要选用生长健壮、根系发达、无病虫为害的优质无毒苗木。园地应选择空气清新、水质纯洁、土壤未受污染、地势平坦、地形开阔、光照充足、土壤肥沃、排灌条件良好、土壤不含有害、有毒物质，土壤矿物质在正常值范围内，无农药残留、污染地块为宜。

2、适时定植：冬枣适应性强，耐干旱瘠薄，对肥水要求不严格，建园应采用密植矮化栽培方式，一般2至3×3至4米，每亩定植56至111株，对提高幼树的早期产量作用明显，冬枣对光照要求比较高，行向设计应以南北向最好。

3、肥水管理：冬枣对磷肥需求量较高，栽植时可株施过磷酸钙0.5公斤、有机肥25公斤。每年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次化肥。秋季沟施有机肥，株施农家肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤或同量三元素复合肥。枣树萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水，其他时间视旱情适当灌水，雨季及时排水，雨后及时中耕除草。秋季耕翻树盘。

4、花果管理：一是在初盛花期枣头摘心，依生长势强弱，分别留3至5个二次枝摘心。二是喷清水，从枣花初期到盛花期每隔1至3天喷一次清水，共喷3至5次。三是激素处理，在盛花初期喷布1至2次10至15毫克/升赤霉素。四是环剥、环割，对幼旺树于盛花期进行主干环割，主干直径达5厘米以上，进行环剥，环剥宽度为0.5至1厘米。结果期大树可以在主干上环剥，初结果幼树一般在主枝上环剥，以达到结果、养树都不误的效果。剥口以20天左右愈合为好，以达到截留树上营养保果的目的。

5、整形修剪：冬枣的树形依据栽植密度而定，每亩55～100株的，宜采用小冠、疏层形，保持通风透光，栽植定干高度70至80厘米，逐年培养出5至6个主枝。在冬剪和夏剪时应及时疏除徒长枝，短截延长枝，疏截过密枝和细弱枝，以维持树势平衡，保持树冠通风透光，及时回缩冗长的结果枝。使局部枝条更新复壮。

6、病害防治：枣树病虫害主要有叶螨、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病、枣缩果病、枣疯病等。发芽展叶期喷40%氧化乐果乳油1000倍液1至2次、防治枣步曲，5月下旬至6月上旬叶螨发生期喷15%扫螨净乳油2500倍液1至2次，7月中旬至8月中旬喷2至3次菊酯类农药防治桃小食心虫、枣步曲。7、8、9月份隔15至20天喷一次杀菌剂，可选用200倍量或波尔多液与多菌灵800倍液或甲基托布津可湿性粉剂1000倍液交替使用，防治枣锈病、缩果病。发现枣疯病，轻者剪除病枝，重者及时清除。