奥尔良蜜汁鸡腿电饭煲的家常做法

衣树独归 3个月前 已收到1个回答 举报

笑诉钟情 4星

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用料鸡腿 两只(500克)奥尔良腌料 40克清水 40克生抽 一勺料酒 半勺葱 两根姜 两片

电饭锅奥尔良鸡腿的做法步骤

步骤 1

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鸡腿提前泡四个小时以上、把血水泡出去、鸡肉也会更嫩、

步骤 2

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用带尖的工具一顿扎、把鸡腿扎稀烂、便于入味、

步骤 3

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奥尔良腌料、料酒、生抽、水搅拌均匀、

步骤 4

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把鸡腿一顿按摩、

步骤 5

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装进袋子里、放冰箱冷藏(保鲜层)一夜、腌的时间短入味不好、没意思、

步骤 6

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第二天拿出腌好的鸡腿、再按摩一下、

步骤 7

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葱姜切完铺在电饭锅底、

步骤 8

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把鸡腿放进去、把剩下的腌料汁都倒进去、

步骤 9

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煮饭键开始煮、完成以后看一下鸡腿、如果觉得汤汁很多可以再重复煮一次、最后锅里有点汁也很正常、

步骤 10

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鸡腿好了以后如果喜欢吃焦焦的可以再煎一下或者烤箱烤一下、我们家就直接造了、

步骤 11

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吃的时候你会发现鸡肉特别嫩、有汁那种、我们家娃自己能吃大半个、

21小时前

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