披萨怎么做好吃又简单

1/31 温水中加入酵母

2/31 用筷子拌匀，酵母水就做好了

3/31 加白糖，盐，橄榄油，酵母水，拌匀

4/31 用手揉成面团

5/31 加盖保鲜膜，放温暖处发酵二倍大

6/31 培根切小片

7/31 培根装盘

8/31 青椒洗净先切条

9/31 再切丁

10/31 青椒丁装碗

11/31 洋葱切丝

12/31 锅中加一勺油

13/31 炒一下培根

14/31 面团发酵好，揉匀

15/31 再擀成薄片

16/31 用手整理好边缘要厚

17/31 中间扎小眼

18/31 刷番茄酱

19/31 刷番茄酱

20/31 撒披萨草

21/31 撒马苏里拉

22/31 撒熟培根

23/31 整理好培根

24/31 再撒一层马苏里拉

25/31 撒玉米粒

26/31 撒洋葱丝

27/31 撒青椒丁

28/31 烤箱预热175度，上下火，中层烤20分钟

主料：

吐司片6片，鸡蛋3个

辅料：

培根一片，马苏里拉芝士碎100g

做法：

1.用切模分别在三片吐司中央切出形状

2.取出切掉的部分放置一边备用

3.培根切丝备用

4.将三片完整的吐司片放入烤盘中摆放好

5.然后在上面覆盖好切过形状的吐司

6.在三片吐司中央分别打入一颗鸡蛋

7.送入预热好的烤箱中层，180度15分钟

8.出炉稍晾凉

9.在表面依次撒芝士碎、培根丝、芝士碎，之前切掉的心形吐司也摆到烤盘上，表面撒少许培根丝和芝士碎

10. 送入烤箱中层，200度15分钟出炉即可

1、先做披萨皮

把除黄油外的全部材料混合成絮状，加入黄油揉成光滑面团然后发酵至两倍大，拿出排气，擀成直径约25厘米的圆饼，放入模具中，用叉子叉一些小洞，然后松弛10分钟，放入提前预热好的烤箱中层上下火200℃烤5分钟定型。

2、披萨酱部分

番茄用刀表面划十字，用开水烫一下去皮，切成小丁，洋葱和大蒜切碎，然后锅里烧油，放入大蒜和洋葱末爆香，放入番茄翻炒一下，加入盐，糖，番茄酱，胡椒粉煮至浓稠，番茄差不多融化即可

3、把披萨酱抹在披萨皮上，然后撒上一层马苏里拉芝士碎，接着放入玉米粒、培根、鸡腿肉、洋葱条、青红辣椒条，最后再撒上一层马苏里拉芝士碎和挤上一层沙拉酱即可

4、烤箱提前200℃预热5分钟，把披萨放入烤箱中层上下火200℃烤16分钟即可