素拌面炒什么菜好吃

耂公尛朲 1个月前已收到3个回答举报

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食材

手擀面300克、里脊肉150克、青椒1个、彩椒2块、洋葱1块、油少许、酱油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许、淀粉少许、鸡汁少许。

做法

1、首先煮一下手擀面，水开下面，滑散大火煮3分钟，改小火焖煮3一4分钟。

2、里脊肉切丝，加点淀粉，酱油，鸡汁和油抓均匀备用。

3、把配莱洗净切好。

4、平底锅加热加点油先炒一下肉丝，肉丝炒散后加点蚝油，然后把其它配菜加进去炒加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。

21小时前

共回答了113个问题评论

素拌面的话我觉得还是西红柿炒鸡蛋或者蘑菇炒青菜吧。因为我觉得素拌面在口感上会比带肉的菜差一点，所以尽量选那种带汤汁的菜会比较入味，外面卖的素拌面的菜通常都是把绿豆芽，莲花白，胡萝卜，等一些菜放在一起混炒。你也可以把自己喜欢的菜放一起炒炒看。

19小时前

星

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常言说的好，萝卜青菜各有所爱，素拌面炒什么菜好吃，那就看个人所好了。

素拌面有人喜欢把拌菜炒熟拌，也有人不喜欢炒的，还有人喜欢少加点卤肉等。而我个人喜欢凉拌菜。把做好了的面条备用，切少许的胡萝卜丝，黄瓜丝香菜香葱，生抽，蚝油等，放入面条上拌匀即可。如加上少许的香肠就更好了。

16小时前

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