放弃理想 1星
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步骤 1,把白菜清洗干净,把菜帮子和菜叶分离出来。
步骤 2,菜叶子用手撕成成几块,菜帮子斜刀切成薄片备用。
步骤 3,拍几瓣大蒜切碎了备用。
步骤 4,提前调一碗料汁:陈醋2勺,生抽2勺,盐0.5勺,糖1茶匙,干淀粉1茶匙。
步骤 5,下入肥肉丁熬出猪油,下入蒜末煸炒出香味,再下入白菜帮大火翻炒至断生。
步骤6,白菜帮炒制断生后,再下入白菜叶翻炒均匀,淋入事先调好的料汁,翻炒均匀,就可以出锅了。
19小时前
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