炝面的正确做法

套路拿亽忄 3个月前 已收到2个回答 举报
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准备食材：西红柿、黄豆芽、鸡脯肉、木耳、面条、食用油、葱段、食用盐、生抽、耗油。

将鸡脯肉切片、切条，再将西红柿切块，木耳泡发切条。

锅中倒入食用油，把鸡脯肉倒进去炒至发白，加入葱段炒香。

将西红柿、黄豆芽、木耳倒进锅中翻炒，加适量的食用盐、生抽、耗油炒至西红柿出汁。

加适量水进去，盖上锅盖用大火烧开。

等待汤汁烧开以后，加入面条，用筷子把面条搅一搅，等面条煮熟后即可出锅。

11小时前

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三里之城 2星

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炝面条的做法步骤

步骤 1

热锅凉油放入蒜沫炒香，放切好的娃娃菜翻炒几下，倒入生抽，翻炒片刻后再加入西红柿，放点盐让西红柿出汁

步骤 2

加入开水沫过蔬菜放面条，大火煮开后尝下味道，若味道太淡可以再倒点生抽，酱油，香油；5分钟后即可出锅！

9小时前

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