隔心有人 3星
共回答了340个问题采纳率:93.4% 评论
1、鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用;
2、五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份;
3、炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒;
4、待白酒香味出来后,调入生抽和老抽,冰糖炒匀上色;
5、加足量的开水,以没过肉的半指高度,再入切好的鳗鱼干,香葱打结放入,中火加盖红烧一小时左右;
6、取出香葱结不要,收干汤汁,起锅。
21小时前
有一坨 2星
共回答了223个问题 评论
一、工具/材料
鳗鱼(干)250克、白萝卜100克、油1勺、料酒1勺、盐1勺、老抽1勺、糖醋辣酱2勺、葱1把、生姜3片、大蒜3瓣、锅、餐盘。
二、方法/步骤
1、鳗鱼干切块,白萝卜切丁
2、姜蒜切末,葱花切细丁
3、起油锅煸香姜蒜
4、放入鳗鱼、白萝卜煸炒,放料酒去腥
5、放老抽着色
6、放盐
7、放糖醋辣酱
8、放开水大火烧开后改中小火
9、最后收汁撒上葱花
10、出锅装盘
19小时前
回答问题
桂林话经典句子
幫蒎晟員
鳗鱼烧肉做法
爷鄙视全球
桂林搞笑方言
万里如虎
上海沪剧院茅善玉退休了吗
倚窗看花落
怎样做慢慢鱼
夏末微灼
正宗桂林话
暗影夜喵
沪剧昨夜情原唱
断魂分付
桂林话口头语
上演催泪剧
dnf穿越星空的祈愿和伟大的意志
天下之一
请问龙之谷3天空之战什么时候上映 还会出3么
勋小呆
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
说明文的说明方法12种
1个月前1个回答
章鱼又叫什么 除了八爪鱼
禾字旁的字有什么 谢谢
2个月前2个回答
碱的使用方法和步骤
3个月前1个回答
常见的工作制有哪些
4个月前1个回答
菱形脸的女生最适合哪些发型呢
2个月前1个回答
d小调协奏曲赏析
去电影院怎么取票
什么词有世界的意思