海兔鱼的做法

忘忘忘不了 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

独醉玉砌 3星

共回答了342个问题采纳率：90.4% 评论

                东北凉拌海兔鱼干

食材 海兔子鱼干2条 大葱一棵 青红椒各1个 白糖一茶匙 生抽一茶匙 蚝油少许 大蒜一头 凉拌醋一茶匙 

步骤 1 准备两条海兔鱼干 冲洗表面的浮尘 

2 清水浸泡一晚上 上蒸锅大火蒸20分钟 

3 将蒸熟的海兔子鱼放凉 

4 撕下鱼肉备用。

5 加入青红椒 葱段和蒜末 

6 倒入白糖和凉拌醋 

7 倒入生抽和少许蚝油 

8 倒入适量的芝麻油 

9 将所有食材搅拌均匀即可 

13小时前

26

旧巷拾忆 4星

共回答了498个问题 评论

1. 将海兔鱼洗净剁成大块，块头要大一些；

2. 将鱼块置入一容器中，倒入鱼酿酱油；

3. 将淋入少许鱼露抓匀后腌制15分钟，让鱼肉入底味；

4. 将酥炸粉加入3枚鸡蛋；

5. 加入适量温水，加入少许油，充分搅拌均匀成糊状；

6. 将腌制好的鱼块放入面糊中；

7. 让其每块鱼块都均匀裹满全身；

8. 油锅中，油温200度时，将鱼块入锅炸制5分钟后取出，让油再加热后将鱼块再复炸一遍即可食用。

11小时前

22

人去人又留 2星

共回答了87个问题 评论

海兔鱼12条

辅料:

普通面粉或淀粉适量

盐适量

食用油一小碗

步骤 ：

 面粉和盐调成糊状，把收拾好的兔子鱼裹上面糊，放入八成热的油锅中炸，成金黄色，出锅入盘。多余剩下的面糊，可以放入锅中炸熟也非常好吃。

8小时前

45
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com