长鱼汤可以放丝瓜吗

姐特坏 4个月前 已收到2个回答 举报
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几许情怀 3星

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可以，长鱼也是鳝鱼，而又名黄鳝。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值较高。

鳝鱼丝瓜汤的做法

1.鳝鱼剖去骨和内脏后切成薄片备用。

2.嫩丝瓜去皮切成片。可以配上红椒切       碎，大蒜切成片备用。

3.将锅烧热，加油烧热后先放入蒜片、        鳝鱼片爆炒，鳝鱼片炒至发白。

4.加入丝瓜片、红椒碎和适量的凉水煮熟。出锅时加紫苏叶碎。

鳝鱼可以红烧加丝瓜味道也是不错。

4小时前

36

峩昰種悲劇 3星

共回答了32个问题 评论

可以的啦

长鱼也是鳝鱼，又名黄鳝。鳝鱼丝瓜汤的做法:.鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片2.嫩丝瓜去皮切片，红椒、紫苏切碎，大蒜切片备用3.热锅烧热油后，放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白4.加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟5.用盐、酱油、鸡精调味 后，加入一些紫苏叶即可出锅营养功效

2小时前

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