怎么挑味道好的夏威夷果

你是挚二 3个月前 已收到1个回答 举报

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1、看外表。挑选夏威夷果的时候,首先看个头大小。因为个头越大说明它的生长周期更长,比个头小的所含有的营养成分也会更多。看完个头呢就可以看它的果壳了,外壳坚硬呈褐色的是正常果子,如果呈偏黑或偏灰就说明不太新鲜。总结就是,优质的夏威夷果个大,外壳坚硬,颜色明亮。

2、挑选果实饱满的。市场上出售的夏威夷果都已经有一条裂缝,透过裂缝观察其果实是否饱满,这样的夏威夷果口感更细嫩,香味更浓。

3、完整包装。坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,在接触到空气的情况下很容易被氧化,故购买时必须注意包装是否密封,并且以看的到内部坚果的透明包装产品为佳,就能够检查坚果的状态。另外,建议少选择大量散装贩售的坚果,除非能确定其来源、厂商及品质。

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