唐僧取经 2星
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材料
土豆250克、鸡1000克、干香菇8朵、葱1把、姜2块、八角5颗、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺
做法
1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟、土豆洗净去皮切大块备用。
2、锅内放油大火加热,放入葱姜八角煸炒出香味。
3、加入鸡块炒至变色,加入老抽和白糖翻炒均匀,加水,放入土豆和香菇,焖煮1小时后调入盐即可。
16小时前
佳人独醉 1星
共回答了199个问题 评论
用料:土豆2 个;辣椒 2个鸡脯肉200克;生抽一勺; 老抽 一勺;盐 少许;鸡精 少许;白糖适量 淀粉 少许;姜 4片;蒜6瓣; 料酒少许; 白胡椒粉 适量。
土豆片烧鸡柳的做法步骤:
步骤 1
鸡脯肉切片用盐,生抽,白胡椒粉,淀粉腌制10分钟。
步骤 2
热锅冷油,油六成热下鸡肉片料酒 、生姜、大蒜和干辣椒煸香后,加入清水在放入土豆片盐,生抽和老抽一起煮熟。
步骤 3
待汤汁快干后下入青红椒、鸡精、白糖翻炒均匀,即可。
14小时前
回答问题
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