心痛的时候 5星
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案板的保养很重要,以下是一些保养案板的建议:
1. 选用优质的原材料:优质的材料可以使案板更加耐用,不易变质。推荐使用木质的案板,如枫木、橡木、榉木等。
2. 注意案板的清洁:每次使用之后,需要用湿布清洁案板,切忌长时间浸泡在水中,以免木材吸水变形。推荐使用中性洗涤剂清洗案板,避免使用含有氨水、腐蚀性强的清洁剂。
3. 避免暴晒和高温:暴晒和高温会使木材干燥变形,影响案板使用寿命。因此,应尽量避免将案板暴晒在阳光下或靠近炉火等高温处。
4. 经常保养:可以采用食用油进行保养,可使木材不易干燥开裂,并延长案板的使用寿命。每隔一段时间可以对案板进行保养,涂抹食用油,并将案板放在阴凉通风的地方待油被吸收后再使用。
5. 定期更换:无论是多么好的案板,使用了一定时间后都会出现刀痕、划痕等。若木质案板面破损、变形等情况,不要再使用,需要及时更换。
3小时前
听說伱噯我 2星
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1、案板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持菜板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。
2、案板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
3、案板的'保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把菜板浸在水里,让菜板充分湿透,把裂缝减至最小。
4、案板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。
5、炎热的夏季因空气潮湿,案板很容易生霉,所以每次用完案板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。
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