鸟贝怎么清理去内脏

暗夜迷香 4个月前已收到2个回答举报

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内向话题 2星

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如果有条件的话在购买的时候可以想老板要一些海盐，回家清洗鸟贝的时候撒入清水中，让水有海水的味道。

大家需要将鸟贝放在盆中加水吐一下泥沙，用筷子将鸟贝与盆底隔开，因为鸟贝的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的鸟贝再吸进来的水又是干净的。

21小时前

共回答了458个问题评论

首先需要先清理鸟贝机壳，然后在随后用刀切开吸咐在壳内两侧的壳肉，立即取下鸟贝肉去内脏器官，随后洗干净就可以。

19小时前

30

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