虚假旳温暖 2星
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核桃去壳后,肉的表面有一层衣(皮),这层衣带有苦味,如果嫌苦,可以去掉。1、去衣的方法是将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。
3、中医上讲,核桃仁和核桃衣对人体的功效是相反的。这核桃衣也是一味中药,核桃衣性味苦、涩、平,有健胃,补血,润肺,养神等功效。
4、相对于核桃仁润肠的功效,核桃衣有收敛的作用,扔掉有些可惜,为了充分发挥它的价值,根据个人身体需要,也可以吃掉。
3小时前
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