唥眸茚溫渘 1星
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主料:大米适量,牛肉适量,芹菜芯适量
辅料:生姜适量,胡椒粉适量,盐适量,料酒适量,红薯淀粉适量,蚝油适量
做法:
1.牛肉洗净,切片,加入适量蚝油,料酒,胡椒粉和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。
2.生姜和芹菜芯切末。
3.大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮成粥,将煮好的粥倒入砂锅中烧开。
4.加入腌制好的牛肉,小心将牛肉搅散。
5.煮大约三分钟,关火,加入姜末和芹菜末,搅拌均匀。
6.加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
7.盛入碗中,撒适量葱花。
16小时前
擺攤賣幸福 2星
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原料:干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。
做法如下:
1、把香菇泡发后洗净,然后再把香菇切成小丁备用;
2、把牛肉切片后,然后再用清水泡去血水;把大米放入砂锅煮开;
3、水开后,放入香菇丁,转小火熬至米开花;
4、放入牛肉丁煮15分钟。
14小时前
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