愿为你的阳 1星
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秋刀鱼1条,柠檬40克,萝卜泥20克,盐3克,料酒、蚝油、酱油、蜂蜜各10克做法:
1、将秋刀鱼治净,在鱼身上横划几刀。
2、在秋刀鱼身上竖划几刀。
3、在鱼身上均匀地抹上盐、料酒、蚝油、酱油,腌渍30分钟,再均匀地抹上蜂蜜。
4、秋刀鱼入烤箱烤至金黄色、全熟,取出盛盘,放上柠檬和萝卜泥即可。
4小时前
寻常风月 1星
共回答了175个问题 评论
用料
秋刀鱼 3条
盐 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
柠檬 半个
生抽 1小勺
蚝油 1小勺
做法步骤
1、秋刀鱼开肠破肚 洗干净
2、放在烤网上晾一会水分
3、撒一点盐 摸均匀 腌制15到30分钟
4、一小勺生抽和蚝油混合好
5、用硅胶刷均匀的将酱料刷在鱼身上 肚子里也刷一点
6、再撒上自己喜欢的调料 辣椒粉孜然 根据自己的口味放
7、预热烤箱180度 预热好以后把烤盘放进去
8、烤15分钟左右 拿出来翻一面 继续烤15到20分钟就可以了
9、出炉挤上一点柠檬汁就可以吃啦
2小时前
回答问题
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