鸭毛要怎么拔比较快又干净

空中漫步 1个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

白酒

在屠宰鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒,屠宰好后把鸭子浸入热水中1-2分钟就拿出来,戴上橡胶手套速度拔毛,很容易就把毛清理干净了

步骤/方式2

食用碱

鸭子再用开水烫之前,放入加了食用碱的碱水中泡一下,可以先洗去鸭毛上的油脂,再拔毛就方便容易多了。

步骤/方式3

食用盐

鸭子屠宰后,用冷水将鸭毛浸湿,再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能褪净。

步骤/方式4

白醋

在屠宰鸭子后放入白醋里浸泡几分钟,绒毛很容易褪干净。

19小时前

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