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汤料:姜沫,咸菜沫,蒜沫,麻油,酱油,猪油,葱花,辣椒,胡椒粉,
把米粉放在烧好的开水中进行烫涮,然后用漏勺捞出,放上调料、香菜和小葱,根据客人的口味和要求,淋上早已煮好的肉丝汤。铅山烫粉的美味就是在这用骨头和鸡汤熬制的老汤上,售卖铅山烫粉的商家也多在汤上下功夫,挑选优质的大骨头,配上其它的佐料,很早就起来熬制,待到开业时香喷喷的汤已经熬制好了,只等着客人来品尝。
7小时前
回答问题
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