娿祂呆 4星
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用料
面粉 一小碗
鸡蛋 2颗
水 与面粉比例2:1
水淀粉 2勺
五香粉 1勺
胡椒粉 半勺
猪油适量
盐 少许
做法步骤
1、面粉+2勺水淀粉+2个鸡蛋+1勺五香粉+半勺胡椒粉+盐+温水+猪油,搅拌均匀
2、放少许油,用盛饭的勺子,舀一勺,放到电饼铛铺开
3、烙饼两面成金黄色即可
4、烙好,放到盘子里
21小时前
空港梦一场 2星
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主料肥肉100g 面粉500g 水180ml 大葱200g 辅料盐1勺 干酵母5g 猪油饼的做法步骤1. 酵母加温水溶解。倒入面粉,和面十分钟。肥肉和大葱切碎,搅拌加盐成馅待用。
2. 面粉发酵至2倍大,揪成一个个小拳头大小。
3. 取一个面团,干成长条。铺上少量肉馅,两边往中心线折叠,成为细长条,然后将细长条抹上猪油,像大大卷一样卷起来,成为饼状。
4. 放置15分钟。电炳铛预热后,放入电炳铛,加热5分钟,两面金黄色即可。小贴士小葱也可以。肥肉取软软的部分较好。
19小时前
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