日式烤肉商用配方

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五花肉 100g

豆芽100g

调料:

日式烧烤酱5汤匙

做法

1、豆芽去根洗净;猪五花肉切薄片,放入烧烤酱拌匀,腌渍30分钟。

2、平底锅大火烧热,内壁擦少许油。

3、逐片放入腌渍好的肉片,要铺平,使之均匀受热,将肉翻面,逐一煎熟,盛盘。

4、肉煎好后,用煎出的油翻炒豆芽,将腌肉的酱汁倒入锅中,给豆芽调味。

5、将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。

11小时前

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